Φαγητο

Φαγητό Καρπενήσι – Εστιατόρια Ταβέρνες

Karpenisi Food, Restaurants, Taverns, Eating out, Dining

Τοπικές Γεύσεις & Προϊόντα

Το Καρπενήσι παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία στην τοπική κουζίνα, που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γαστρονομικό γούστο. Δοκιμάστε κοντοσούβλι, κοκορέτσι, λουκάνικα, κεμπάπ, το πασίγνωστο προσούτο, τσαλαφούτι καθώς και τις τοπικές πίτες που θα σας μείνουν αξέχαστες. Στην περιοχή υπάρχουν εγκαταστάσεις ιχθυοκαλλιέργειας για φρέσκια πέστροφα αλλά και άγριες πέστροφες στον Κρικελλοπόταμο και τη λίμνη των Κρεμαστών.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τηγανιτή πέστροφα και κοκκινιστά μανιτάρια.

Το Καρπενήσι είναι γνωστό για την παραγωγή μεγάλης ποικιλίας παραδοσιακών, τοπικών προϊόντων.

Από το Καρπενήσι, μπορείτε να προμηθευτείτε το κατσικίσιο τυρί της Ευρυτανίας, κατίκι, γιαούρτι, βούτυρο, τυρί φέτα, ντόπια κρέατα και αλλαντικά, φασόλια, χυλοπίτες και τραχανά, χορτόπιτα και ζυμαρόπιτα, καρύδια, κάστανα, μούρα, βύσσινα, μανιτάρια, ρίγανη, χαμομήλι, τσάι, αγριόμηλα, σύκα και κυδώνια, βασιλικό πολτό και υπέροχα γλυκά του κουταλιού.

Ακόμα μην παραλείψετε να πάρετε φεύγοντας κρασί, τσίπουρο ρακόμελο και λικέρ.

Τέλος, στο Καρπενήσι μπορείτε να βρείτε εξαιρετικής ποιότητας χειροποίητα κιλίμια και υφαντά, ταγάρια και άλλα είδη λαϊκής τέχνης.